蔬菜保鲜剂，水果保鲜剂，苹果保鲜剂，无花果保鲜剂
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- 产品特性
长期以来，我国在蔬菜水果保鲜方面因缺乏有效的保鲜产品和技术，造成大量的腐烂，出现“旺季烂”，“淡季断”的丰产不丰收的现实。然而，果菜属季产年销产品，生产季节性强，产量高，采收期相对集中。因此，进行果菜绿色保鲜，利润相当可观。
易慕能水果蔬菜保鲜剂是以从植物中提取的天然保鲜因子，以果酸为主要原料，采用现代生物技术淬取的{ctr}保鲜剂，是性能优异的成膜剂、防腐剂和护色剂，在果蔬表面形成保护膜，既具有薄膜保鲜和气调保鲜的双重优点，又能够达到抑菌、防腐、护色的作用，降低被加工食品果蔬表面的PH值形成抗氧化膜以保护加工食品和被切水果蔬菜免受氧化作用，同时杀灭寄生在食品果蔬表面的细菌以及中和清除细菌分泌的毒素，从根本上解决食品的腐败变质抑制细菌的再生。另外，在低浓度时易慕能 WFL就可以阻止果蔬加工过程中酶等营养成分的释放流失提高了食品等级。本产品广泛应用于快餐食品、饮料、各类罐头、禽蛋肉类、水果蔬菜加工和草药等的保鲜防腐，并对食品表面有清洁和去除果蔬表面农药残留的作用，在欧洲是麦当劳和肯德基的常用产品，也是食品饮料深加工的安全环保添加剂。
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