使用餐具的种类不同,所用机型不同
瓷器，陶瓷，玻璃器皿等使用"通道式洗涤'的洗碗机就行。
不锈钢和密胺类材料不容易吸收和保存热量,需要配烘干机才能保证干燥效果 ,起到消毒作用。不锈钢和密胺类餐具用"长龙烘干式洗碗机"比较好。而且少了装框的麻烦。

洗碗侠大型酒店洗碗机的功能,可以解决不同用户的具体问题,无论是使用效率、使用效果还是节能方面,都力求做到更好。如果您有任何问题,请致电我们的专业团队,我们会在最短的时间给到您量身定制的解决方案。

商用洗碗机的广泛应用，食堂后厨逐渐对商用洗碗机有种不可脱离的依赖。面对参差不齐的产品，我们该如何选择商用洗碗机呢?
一、产品质量:质量是无法逃脱考察的，商用洗碗机采用电脑板控制，不仅可以为洗碗者带来便利，而且同时为管理者降低培训成本，使用的平均寿命高达10年之久。清洗过程简单，易上手，即便是新人也不用担心对洗碗机的上手。清洗人数只需人工洗碗人数的一半，前面安排人员除渣，后面安排人员接餐具即可。
二、清洗效果:清洗效果这个因素是非常重要的。商用洗碗机的清洗效果有喷淋清洗餐具，避免餐具角落落下残渣，除此之外还有专业的清洗剂进行清洗，除去餐具的油腻，进一步的保证餐具的洁净。
通道式洗碗机
这种通道式洗碗机采用篮筐传动的方式,可以清洗碗碟、筷等餐具,适用于各类型用餐场所。它有两种加热方式，一种是电气式,另一种是燃气式。但无论哪种加热方式,都能达到较佳的清洗效果。