柠檬的作用：

　袪痰： 更鲜为人知的，是柠檬也能袪痰，且袪痰功效比橙和柑还要强。将柠檬汁加暖水和盐，饮之可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出，十分灵验。感冒初起时，不妨用柠檬加蜜糖冲水饮，可以纾缓喉痛、减少喉咙干涸不适。 　另外，每天早上在还没有进任何食物前喝一杯柠檬水，不但可以加强肠胃蠕动、治疗便秘、排出体内毒素、达到美容的功效，还可以去除口腔异味，消除口臭。

干柠檬片的功效与作用

冲泡方法

1、将2-3片的干柠檬片泡在水中，浸泡时选用温开水，这样有利于更多地保存柠檬中的营养物质。

2、泡干柠檬片用温水，因为维生素C在高温下容易坏死，而且不能用保温杯来泡，持续的高温的话会使植物中的一些有毒素质给泡出来的 。

注意事项

1、请置于室内阴凉干燥处，避免儿童自行拿取。

2、喝柠檬水也要适量，每天不宜超过1000毫升。

3、由于柠檬pH值低达2.5，因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。适宜搭配： 柠檬片适合和任何花茶搭配。

4、过夜的柠檬片茶是不要喝的哦!因为茶水都是不能喝过夜的。

看完了上面介绍的关于干柠檬片的功效与作用，各位爱美的年轻女士相信已经有所了解了。而且，大家在冲泡柠檬水的时候，好选用温开水，这样才不会破坏掉柠檬中的维生素C，喝起来才会更加有营养喔。

【柠檬酒的做法】柠檬酒怎么做

柠檬被誉为世界上最有药用价值的水果之一，它富含丰富的维生素、及高量钾元素和低量钠元素等，对人体都是十分有益的。还有很多用途，如预防感冒、刺激造血等作用。柠檬酸还具有防止和消除皮肤色素沉着的作用，爱美的女性应该多食用。

柠檬酒和其他水果酒的做法都是一样的。冬季喝几杯小酒，也是相当有暖身效果。若是碰上亲朋好友聚会，时尚又好喝的柠檬酒，一定让气氛更上一层楼。如果有闲情逸致，每天喝一小杯，起到作用，还是挺不错的。口感也很能被很多女士接受，我是用高粱酒泡的，如果不喜欢度数高的，也可以用日本清酒或米酒等低度酒泡。不过保质期也会相应减少，建议就不要像我做的这么多。喝完了再做。写谱，不要复制喔。

柠檬用盐洗外皮，去蜡和去脏。也可在盐水里浸泡半小时。然后把柠檬两头去蒂，切成薄片(切柠檬的刀要利，否则切出来的是叁差不齐，也容易切到手)准备泡酒的玻璃罐或玻璃瓶，确保无水无油。然后放入切好的柠檬片和冰糖倒进高粱酒，密封保存3月以上（酒是越久越陈，泡的时间久了更好喝）我是中秋节泡的。今天12月7日1次取来喝，已经很好喝了。透着柠檬香。晚饭喝了两杯。